'다 클럽'에서 밤을 보내고 집에 돌아오든 촛불이 켜진 저녁 식사를 하든 상관없이, 원치 않는 고통을 겪지 않도록 안전한 섹스를 하는 것이 항상 중요합니다. 먹을 수 있는(그리고 마실 수 있는) 최음제의 감각적인 힘에 모두 빠져 있을 때 유혹에 빠지기 쉽습니다. 샴페인 한 병, 굴 12개, 초콜릿 무스 2인분은 스캔들에 대한 당신의 밤 방향을 바꿀 수 있습니다. 굴을 생략해야 하는 경우가 아니면 굴 헤르페스로 모두 죽었기 때문입니다.
오늘, 블룸버그 보고서 지난 6년 동안 Os-HV1으로 알려진 굴 헤르페스의 만연한 변종으로 인해 프랑스 굴 인구의 4분의 1 이상이 사라졌습니다. 이 바이러스는 우리가 우리 동족에서 생각하는 것과는 다릅니다. 가장 잘 알려진 인간 변종은 성가시지만 대체로 무해한 구순포진(및 ... 기타 창피한 궤양)을 유발하지만 굴을 꺾는 유형은 그들에게 대체로 치명적입니다(비록 우리에게 양성). 호주 사우스 웨일즈에서는 같은 유형의 헤르페스가 단 3일 만에 천만 마리의 굴을 죽인 적이 있습니다.
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전 세계 굴 산업의 가치는 약 41억 달러에 달하므로 많은 연구자들은 기후 변화로 인한 수온 상승으로 악화된 바이러스에 직면해 막대한 이익을 잃게 됩니다. 굴 헤르페스 정말 높은 기어로 시작 수온이 화씨 60도 이상으로 올라갈 때 - 전 세계 바다에서 점점 더 일반적이 되고 있습니다.
University of Tasmania의 과학자들은 치아 껌으로 굴에 부착된 심박수 모니터로 굴을 모니터링함으로써 바이러스의 파괴적인 경로에 맞서 경쟁하고 연구하고 있습니다. 연구원들은 굴이 바이러스에 노출되거나 감염되면 일종의 징후 또는 생리학적 변화를 제공하여 농부들이 개체군에서 피해를 입은 굴을 제거하는 시스템을 개발하는 데 도움이 될 수 있기를 바라고 있습니다. 과학자 팀은 또한 헤르페스 위기에서 굴을 부드럽게 하고 더 잘 보호할 수 있는 방법을 찾기 위해 빛과 온도의 변동에 대한 다른 굴의 반응을 관찰하고 있습니다.
굴에서 굴로 바이러스는 성적 접촉을 통해 이동하지 않습니다. 당연하게도 굴은 척추동물이 하는 방식대로 정확히 쓰러지거나 더러워지지 않습니다. 바이러스는 플랑크톤 입자에 자신을 부착하여 퍼진 다음 굴의 껍데기와 식량 공급으로 이동하는 것으로 믿어집니다.
Os-HV1은 태평양 굴 사망률 증후군(Pacific Oyster Mortality Syndrome)으로도 알려져 있으며 새로운 문제는 아닙니다. 지난 몇 년 동안 크게 증가한 문제일 뿐입니다. 2008년에 이 바이러스는 분명히 돌연변이를 일으켜 '간헐적인 성가신 존재에서 살인범으로 바뀌었다'고 시드니 대학의 Richard Whittington 교수가 말했습니다. 블룸버그 . 그 이후로, 특히 유럽과 호주에서 그 파멸의 길은 통제 불능의 소용돌이로 치닫고 있습니다. 지난 6년 동안 프랑스 굴의 가격은 수확량이 줄어들면서 36% 이상 급등했습니다. 뉴질랜드에서는 굴 생산량이 공황 상태를 유발하는 60% 감소했습니다.
지구 온난화의 새로운 희생자는 이제 당신이 가장 좋아하는 식용 최음제를 포함합니다. 굴이 바다에서 신선한 상태로 제공되는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 지금 비축해 두는 것이 좋습니다.